Откормочные фермы для КРС будут развивать в Бурятии
Эффективность высокая: даже в минус 40 мороза здесь не было потери веса, продолжался прирост веса. Себестоимость низкая, поскольку не требуются коровники, крытые помещения и отопление.
Главе Бурятии Алексею Цыденову 2 марта презентовали одну из первых откормочных ферм нового формата в селе Нур-Селение. Фермер Тимур Пурбуев начал заниматься откормом животных два года назад: приобрел мини-завод по производству комбинированных кормов, построил откормочную площадку. Всего поголовье КРС в крестьянско-фермерском хозяйстве составляет 250 голов, сообщает пресс-служба правительства республики.
- Мы специально возили наших фермеров в Дагестан, Калмыкию и Челябинскую область, где есть хороший опыт по откормочникам. Это наши первые ласточки, которые пошли в откормочное производство, пусть эти ласточки с рогами и копытами. У нас минимальный план - 50 тысяч в республике сделать на откорме. Эффективность высокая: даже в минус 40 мороза здесь не было потери веса, продолжался прирост веса. Себестоимость низкая, поскольку не требуются коровники, крытые помещения и отопление. На открытом воздухе, на толстой подстилке обеспечиваются такие условия, что поголовье набирает вес в любую погоду. Это перспективное направление, которое мы будем развивать в республике, - отметил Алексей Цыденов.
Для содержания крупного рогатого скота оборудована открытая откормочная площадка, оборудованная подогревающими до 10 градусов воду поильниками с бетонированным основанием. Бункерные металлические кормушки, обеспечивают автоматическую подачу зерна скоту. Забор вокруг загона – из прочных металлических окрашенных труб.
- Мы стараемся как можно меньше использовать человеческий труд. И уменьшаем издержки. Деревянный забор приходилось постоянно ремонтировать, обслуживать. Металлический – более крепкий и долговечный, - отметил Тимур Пурбуев.
Ферма получает господдержку от Минсельхоза республики: субсидии на содержание маточного поголовья КРС мясных пород, на прирост мясной продукции и другие. Теперь опыт экспериментальной откормочной фермы в Бурятии распространят на всю республику
В 2023 году Тимур Пурбуев был награжден дипломом и серебряной медалью XXV Российской агропромышленной выставки «Золотая осень – 2023» в Москве за достижение высоких показателей в производстве и переработке мяса, реализации мясной продукции. Три года назад он побеждал в конкурсе грантов «Семейная ферма». На грант Минсельхоза Бурятии в 3,6 млн рублей в КФХ были приобретены трактор «Беларус» и навесное оборудование.