Рецепты постной выпечки без яиц: такое тоже возможно!
Постный кекс с сухофруктами
Для теста понадобятся:
мука пшеничная — 200 г;
сахар — 100 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
соль — щепотка;
масло растительное — 100 мл;
вода — 100 мл;
ванилин — 1 г;
изюм — 50 г;
курага — 50 г;
клюква сушеная — 50 г;
цукаты — 50 г.
Приготовление:
1. Изюм, курагу и клюкву хорошо промыть и залить кипятком на пять минут. Затем воду слить, сухофрукты обсушить. Курагу нарезать маленькими кусочками. Читать дальше...