Ученые из Сибирского федерального университета раскрыли способ насытить организм «белком долголетия»
Специальная диета, основу которой составляет обычная гречневая крупа, отличается уникальным оздоровительным действием. Причем это касается не только людей, но и млекопитающих, утверждают ученые из Сибирского федерального университета (СФУ). Согласно их последним исследованиям, гречка является источником незаменимого "белка долголетия".