Ингредиенты: Морковь - 2 шт (средние) Картофель - 2 средних Адыгейский сыр - 250 гр Сливочный сыр - 100 гр соль - по вкусу (ок 1 ч.л) асафетида - 1/4 ч.л семена кумина - 1 ч.л черный молотый перец - 1/2 ч.л молотый кориандр - 1/3 ч.л куркума - 1/2 ч.л Мука кукурузная или нутовая (можно обычную) Масло для жарки
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, натереть на крупной терке или раздавить в пюре. 2. Морковь и адыгейский сыр натереть на крупной терке. 3. В разогретое на сковороде масло добавить кумин, слегка обжарить. 4. Добавить морковь и адыгейский сыр, тушить на медленном огне несколько минут. Добавить остальные специи. Посолить. 5. Снять сковородку с огня, смешать морковь с натертым картофелем и начать формировать колетки. В середину каждой котлеты положить 1/2 чайной ложки плавленного сыра. 6. Обвалять готовые котлеты в муке, обжарить. источник
123ru.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.
Минск подтвердил готовность наращивать сотрудничество с Баку
123ru.net — международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
123ru.net — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.
