Тульским гурманам: какие продукты нельзя есть даже иногда
СМИ активно обсуждают опубликованное на днях мнение испанских диетологов, которые назвали заблуждением утверждение, что «есть можно все, но в меру», и перечислили ряд продуктов, которые нужно в принципе исключить из рациона.
Так, вред в среднесрочной и долгосрочной перспективе может принести рафинированная мука, из-за которой происходят резкие повышения и падения уровня глюкозы в крови. Эксперты рекомендуют отказаться от рафинированной муки в пользу цельнозерновой.
По словам диетологов, следует полностью исключить и колбасные изделия, поскольку они наполовину состоят из добавок, крахмала и других веществ.
Рекомендуется вообще отказаться от обезжиренных молочных продуктов - они, как правило, содержат сахар и гораздо менее питательны.
Кроме того, даже время от времени не стоит употреблять выпечку, снэки и полуфабрикаты, продукты, на этикете которых есть такие надписи, как "низкокалорийный", "зеро" и "без сахара", а также алкоголь и переработанное мясо.