В Роспотребнадзоре посоветовали не оставлять оливье и заливные блюда до 2 января
"Нахождение на столе, в теплом помещении в течение 4-6 часов способствует развитию микрофлоры. Даже когда потом мы ставим салаты в холодильник, микрофлора уже зародилась и в дальнейшем, употребление этих салатов может привести к отравлению", - отметили в ведомстве.