Причиной пожара в пензенском ресторане стали свекольные чипсы

Для точного установления причин пожара были назначены три экспертизы: пожарно-техническая, строительно-техническая и товароведческая. По результатам трех исследований эксперты заключили, что заведение было уничтожено в результате воспламенения остатков свекольных чипсов. Об этом сообщил замначальника ГУ МЧС России по Пензенской области Дмитрий Закаткин.

По словам компетентного источника, к возникновению огня могли привести искры от загоревшихся остатков чипсов, после чего пламя перекинулось на отложения паров масел, жира, а также пыль от сыпучих продуктов, применяемых в приготовлении пищи. Эксперты сходятся во мнении, что предотвратить ЧП могли вовремя проведенные работы по очистки вентиляции. В результате пожара, произошедшего 6 октября 2020 года, никто не пострадал.