Нижний Новгород присоединился к Миланскому пакту городской продовольственной политики.
Нижний Новгород. 2 июня. НТА-Приволжье — Нижний Новгород присоединился к Миланскому пакту городской продовольственной политики. Об этом заявил мэр Юрий Шалабаев по итогам международного форума "Здоровые города. Здоровое питание детям" в Казани.
Как следует из доклада, который представил глава Нижнего Новгорода, муниципальная "Молочная кухня" обеспечивает маленьких нижегородцев натуральной кисломолочной продукцией, выпускаемой на собственных производственных мощностях, а также выдает сухие адаптированные молочные смеси и каши.
"По действующим нормативным правовым актам родители или законные представители детей могут получить питание бесплатно – по заключению педиатра и социальных служб, а также за счет личных средств", – заявил глава города.
Юрий Шалабаев также сообщил, что помимо бесплатного питания молочная кухня обеспечивает своей продукцией более 300 детских садов Нижнего Новгорода и 55 000 детей школьного возраста.
"Для увеличения количества детей, получающих бесплатное питание, открываем пункты выдачи в каждом микрорайоне Нижнего Новгорода и за последнее время уже открыли в пяти микрорайонах города. Безусловно, для поддержания таких темпов работы необходимо развивать существующую инфраструктуру, мы уделяем внимание современному оснащению кухонь, модернизируем производственные мощности, закупаем новое технологическое и холодильное оборудование, на что выделяем дополнительные средства городского бюджета", – сказал Юрий Шалабаев.
Также уделяется внимание и современным видам коммуникации с горожанами – ведется активная работа в социальных сетях и оперативно рассматриваются заявки нижегородцев, оставленные в электронных онлайн-системах коммуникации с жителями. Ассортимент продукции планируется расширять.
"Все кисломолочные продукты нашей "Молочной кухни" изготавливаются из натурального коровьего молока, под воздействием чистых культур молочнокислых бактерий, без использования красителей и консервантов, срок хранения продукции – 48 часов. Их пользу сложно переоценить, и они обязательно должны присутствовать в рационе детей, так как нужны для развития здорового организма ребенка", – отметил Юрий Шалабаев.
В соответствии с утвержденными требованиями маленькие нижегородцы получают кефир без консервантов жирностью 3,2% и творог жирностью 10-14% пониженной кислотности. Эти продукты не содержат красителей и консервантов, выпускаются только из высококачественного молока с использованием живой грибковой закваски.
СПРАВКА:
В структуру МБУЗ "Молочная кухня" входят 3 молочных кухни: Автозаводская, Нижегородская и Сормовская, а также 44 молочно-раздаточных пунктов в восьми районах Нижнего Новгорода.
******************************************************************************************************************
Миланский пакт является значимой инновационной городской стратегией в области питания в Европе и главным наследием Миланской выставки EXPO 2015. Он позволяет обмениваться опытом в сфере продовольственной политики с другими городами по всему миру. Пакт был подписан 15 октября 2015 года в Милане.
Международный форум "Здоровые города. Здоровое питание детям" стал первым Евразийским региональным форумом Миланского пакта. Он проходит в онлайн- и офлайн-форматах. Одним из ключевых мероприятий форума стал круглый стол мэров.