Заворачиваем картошку в фольгу
Картошка в фольге считается одним из лучших летних гарниров. Подобный способ приготовления не дает жару обжечь клубень и в картофелине остается почти весь вкус и витамины. Самый простой способ приготовить и не заморачиваться – завернуть клубень в фольгу и положить на гриль или мангал. Но его можно назвать лишь базовым уровнем для картофеля в фольге, ведь вкус картошки можно усилить в разы. Повара добавляют специи и различные соусы: даже обычное масло способно в корне изменить вкус.
Читать дальше...