고든 램지도 인정한 맥주… 브랜드 선호도 1위

맥주는 '공장에서 갓 생산한 맥주가 가장 맛있다'는 말이 있을 정도로 '신선도'가 중요하다. 국내 맥주 시장은 라거 계열이 90% 이상의 점유율을 차지하고 있다. 풍부한 탄산과 상쾌함이 특징인 라거 맥주는 음식과 함께 물처럼 마시기 좋고, 가볍고 부드러운 목넘김으로 음식의 맛을 해치지 않아 안주 문화가 발달된 한국에서 주로 소비되고 있다.국내 맥주시장 점유율 1위인 오비맥주의 대표 브랜드는 '카스'다. 오비맥주 측은 "첨단냉각 필터(Micro Ceramic Filter)라는 최첨단 기술을 맥주제조에 응용하여 자체 개발한 기술로 생산...