Мы в Telegram
Добавить новость
123ru.net
Видео-новости
Октябрь
2020

Хингалш — чеченские тыквенные лепёшки

https://www.youtube.com/embed/BGo9tKeJSbc
Хингалш — чеченские тыквенные лепёшки

http://www.youtube.com/watch?v=BGo9tKeJSbc

Знаете ли вы, что это чеченское национальное блюдо является… десертом? Готовит шеф-повар Карло Греку.

Готовим начинку

Тыкву разделите на части и уберите семена. Кожицу рекомендуется оставить.

Готовим начинку

Сложите тыкву в кастрюлю кожицей вниз и залейте водой.

Готовьте тыкву около 30–40 минут до мягкости.

У готовой тыквы удалите кожицу и разомните мякоть ложкой.

Добавьте сахар и сушёный чабрец.

Добавьте жареный лук и перемешайте. Начинка для лепёшек готова.

Готовим тесто

В миске соедините кефир, соду и соль и тщательно перемешайте ложкой.

Готовим тесто

Просейте в миску муку.

Замесите некрутое тесто, которое не должно липнуть к рукам. Вам понадобится 300–500 г муки.

Разделите тесто на порции и скатайте из каждой шарик.

Готовим лепёшки

Каждый шарик раскатайте в тонкий пласт.

Готовим лепёшки

Выложите начинку тонким слоем на половину пласта теста и скрепите края, обрезав лишнее.

Обжарьте хингалш на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

Готовую лепёшку обмакните в кипяток, чтобы убрать остатки муки.

Смажьте лепёшку с обеих сторон растопленным сливочным маслом.

Разрежьте лепёшку на равные части.

Подавайте лепёшку в качестве десерта с растопленным сливочным маслом.

Другие рецепты шеф-повара Карло Греку:






Загрузка...


Губернаторы России
Москва

Собянин рассказал о внедрении ЕМИАС в федеральных и региональных медучреждениях


Спорт в России и мире
Москва

«Динамо» возглавило турнирную таблицу РПЛ после победы над «Сочи»


Загрузка...

Все новости спорта сегодня


Новости тенниса
WTA

Павлюченкова и Потапова не смогли выйти в финал турнира WTA в Мадриде в парном разряде


Загрузка...


123ru.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.


Загрузка...

Загрузка...

Экология в России и мире
Москва

Ушел из жизни бывший старший прокурор антикоррупционного отдела Брянской облпрокуратуры Александр Норинский





Путин в России и мире
Москва

Валентин Коновалов Хакасии примет участие в церемонии инаугурации Владимира Путина


Лукашенко в Беларуси и мире
Минск

Польский судья отказался от должности и попросил защиты у Лукашенко. Он обвинил Варшаву в нечестной политике




123ru.netмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

123ru.net — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.





Зеленский в Украине и мире

Навальный в России и мире


Здоровье в России и мире


Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России






Загрузка...

Загрузка...



Сергей Брановицкий

Радио Менеджер. Ротация песен на Радио.



Москва

В Пущине открылось 2 новых сетевых магазина

Друзья 123ru.net


Информационные партнёры 123ru.net



Спонсоры 123ru.net