Сегодня в Петербурге пройдет презентация книги Барабанщикова о школьном питании

Во вторник, 21 декабря, в пресс-центре Медиагруппы «Патриот» состоится встреча с Юрием Баздыревым, руководителем АНО «Институт отраслевого питания». Эта встреча будет посвящена презентации книги об организации процесса питания в школе «Школьное питание. Вчера, сегодня, завтра!». Книгу написал бывший глава Управления социального питания (УСП) Санкт-Петербурга Алексей Барабанщиков.

На страницах своего труда Алексей Барабанщиков, эксперт в области соцпита, призывает к тотальной модернизации системы питания в школах России. По его мнению, на ученическом здоровье экономить нельзя, следует, напротив – разнообразить рацион школьных столовых за счет широкого спектра качественных продуктов. Он указывает на тот факт, что сейчас поставщики продовольствия выигрывают гостендеры не за счет максимального качества, а за счет минимальной цены. А это не всегда приемлемый критерий в сфере, затрагивающей здоровье молодого поколения россиян.

Инициатива Барабанщиков состоит в том, чтобы раздвинуть уровень возможного в критериях тендера и оценивать привлекательность предложений поставщиков продуктов, исходя не из минимальной стоимости исполнения госконтракта, а из приемлемого качества. Экс-чиновник разработал Единый стандарт качества соцпита, который уже начали внедрять в школах и детсадах Северной столицы с 1 сентября.

Таким образом, Санкт-Петербург мог стать авансценой для апробирования новшеств в сфере соцпита. Недавно Агентство стратегических инициатив (АСИ) вынесло на рассмотрение президента страны «проект школьного питания полного цикла» — единый контроль за процессом приготовления пищи с момента поставок продуктов до тарелки школьника. Базовая идея этого проекта принадлежит Алексею Барабанщикову. Владимир Путин одобрил подобную модернизацию, особенно с точки зрения стоимости конечного продукта.

Правда, Северной столице пока не уготована роль технологического передовика в сфере соцпита. Предложения Барабанщикова не нашли поддержки у чиновников Северной столицы. Барабанщиков раскритиковал бездействие Смольного по искоренению коррупции в сфере социального питания. В результате его отправили в СИЗО и сняли с должности.
По уголовному делу экс-главе УСП вменяют помощь одному из пищекомбинатов, принадлежащих городу, при получении им госконтракта по более высокой цене, чем у конкурирующих участников торгов. Хотя это невозможно, так как сделка проводилась под полным контролем комитета по госзаказу и администрации Пушкинского района.
Барабанщиков не имел к этой торговой транзакции никого отношения.
К тому же обвинение по статье №165 УК РФ «Причинение имущественного вреда без признаков хищения», вменяемое фигуранту уголовного дела, говорит, скорее о том, что бывший начальник УСП Барабанщиков до конца был верен профессиональному долгу
ИЛи не дал пищекомбинатам сэкономить на детях.
Уже месяц Алексей Барабанщиков находится в СИЗО. Изменений в процессуальном статусе его дела нет.