В Петербурге пройдет презентация книги экс-главы УСП Барабанщикова о школьном питании

Презентация книги бывшего главы Управления социального питания (УСП) Петербурга Алексея Барабанщикова состоится 21 декабря в медиацентре «Патриот».

Специалисты Агентства стратегических инициатив (АСИ) ранее представили проект модернизации системы школьного питания президенту России Владимиру Путину. Комплексы полного цикла будут охватывать весь процесс организации детского питания, включая выращивание продуктов.

По словам экспертов, такое решение поможет избежать ситуаций, когда выигравшая тендер компания играет роль посредника для другого поставщика. Предложение АСИ перекликается с идеей из книги Барабанщикова «Школьное питание. Вчера, сегодня, завтра!», пишет Федеральное агентство новостей.

В рамках брифинга также прозвучат ответы на многие вопросы. Например, каков объем рынка социального питания в Петербурге, что за реформу инициировал экс-руководитель УСП Барабанщиков и почему крупные игроки рынка социального питания негативно ее восприняли.