Мясо с плесенью — деликатес или яд?
Сыр с плесенью давно завоевал сердца российских гурманов. Однако не многие знают, что существуют и аналогичные мясные продукты. Такими деликатесами невозможно отравиться, если они приготовлены с соблюдением норм. Более того, мясо с плесенью зачастую можно попробовать в стейк-хаусах, где будет не только вкусно, но и интересно. Ведь во многих заведениях места приготовления подобных блюд оставляют на обозрение гостей.