В Сочи начался сбор хурмы

Сад опытной станции пчеловодства насчитывает около 13 деревьев. Здесь выращивают несколько сортов. Несложная конструкция в руках специалистов помогает добираться до верхушки дерева, где особено много ярко-оранжевых плодов. Ева Орлова почти каждый год приходит, чтобы собрать созревший урожай. Удивляет здесь то, что на одном дереве, говорит она, может быть несколько сортов.

О том, как правильно собирать и транспортировать хурму, откуда на одном дереве берется больше одного сорта, почему хурма вяжет и сколько стоит кило этого вкусного фрукта на Кубани, рассказывает Алексей Логвинов.