Новости за 15.08.2020

Рататуй придумали французы. Первыми, кто начали готовить овощи с добавлением ароматных трав, были жители провинции Прованс. Раньше овощное блюдо готовили из кабачков, помидоров, сладкого перчика, лука и чеснока. Но в современном варианте добавляются баклажаны. Обязательными в рецепте являются прованские травы. Именно благодаря им рататуй обладает прекрасным ароматом и вкусом. Так что не забудьте купить прованские травы в магазине.

Домашняя выпечка – это всегда актуально и очень вкусно. Поэтому не стоит лениться, ведь результат стоит ваших усилий и времени, хотя этот рецепт позволит приготовить изумительный медово-яблочный пирог быстро и просто. Для чаепития он станет идеальным вариантом.

Этим рецептом со мной когда-то поделилась соседка. Помню тогда лето выдалось прекрасным для хорошего урожая и мне некуда уже было девать кабачки. Своих рецептов хватало, но душа требовала чего-то нового. Долго я не искала, поскольку соседка решила поделиться своим фирменным рецептом. Она дала мне попробовать свои кабачки, чтобы я оценила. Закусочка была супер-вкусной, поэтому я сразу выпросила рецепт.

Я не думаю, что этот рецепт является традиционным для армянской кухни, но для меня он стал настоящим открытием. Теперь часто готовлю так кабачки и вам рекомендую. Прекрасный вариант для легкого ужина!

Я могу есть баклажаны хоть круглый год и они никогда мне не надоедают. Ведь в моей копилке просто невероятное количество рецептов их приготовления. Я их жарю, варю, запекаю, но больше всего мне нравятся фаршированные баклажаны. Вот уж прям королевское блюдо. Подавать такие баклажаны можно к ужину, но и на праздничном столе они буду кстати.

В этот раз мы предлагаем вам приготовить домашний смалец. На нем можно жарить картофель, делать зажарку для борща или супа. А также его можно добавлять в выпечку, тогда она более длительное время будет оставаться мягкой и нежной.

Салат полностью оправдывает свое название, ведь в нем собрано очень много различных овощей. А чтобы придать салату сытность мы предлагаем добавить в него мясо и яйца. Такой салат можно подать в качестве дополнения к основному блюду или поставить на ужин в качестве основного. Салат легкий и сочным, именно то, что надо для летнего времени.

Те, кто любит крылышки «Баффало» по достоинству оценят цветную капусту, приготовленную похожим  способом. Закуска получается довольно оригинальная и вкусная. Она понравится и взрослым, и детям. Только если вы будете готовить закуску для детей, сократите количество острого перца, ведь наша закуска имеет довольно пикантный вкус. Закуску можно приготовить для домашних посиделок с друзьями или к праздничному столу.

Это блюдо — настоящий хит сезона. Ведь цветная капусточка под соусом «бешамель» получается просто сказочно вкусной. Понравится такая капуста даже тем, кто не любит этот замечательный овощ. А подавать можно не только в качестве закуски, но и как основное блюдо или гарнир.

Отличная и не сильно затратная закуска к праздничному столу. Смотрятся роллы довольно презентабельно, готовятся быстро и очень просто. Гости по достоинству оценят это незамысловатое блюдо, а вы со временем будет придумывать для него все новые и новые начинки.

Сальморехо — вкусный итальянский суп, который готовится из простых и доступных каждому продуктов. Употребляют его чаще в холодном виде в теплое время суток. Супчик прекрасно подойдет к обеду и прекрасно разнообразит повседневное меню.

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится абсолютно всем. 

Один из лучших рецептов драников, которые я знаю. Я хочу поделиться им с вами, потому что он бесподобен! Этот вариант точно понравится всем, ведь все мои знакомые, друзья, родственники, которые пробовали такие драники, сразу просили рецепт.

В этих перцах начинка будет не мясная, а из кабачков и сыра. Поверьте, такие перцы получаются не менее вкусные. Они отлично подойдут в качестве закуски на праздничный стол или для домашних посиделок.

Еще один рецептик вам в копилку. Пирог с абрикосами в карамели получается просто волшебным. И готовится довольно просто. Его можно подать к праздничному столу или просто приготовить для семейного чаепития.

Мы предлагаем вам попробовать приготовить очень интересный яблочный открытый пирог с карамелью. Это просто невероятно вкусное блюдо. В основе тонкое и рассыпчатое тесто, в качестве начинки невероятное количество яблок и превосходная сливочная карамель. Такой десерт можно смело поставить на праздничный стол и ваши гости останутся от него без ума.

Я перепробовала множество вариантов приготовления кабачковых оладий, но этот рецепт мне нравится больше всего. Их получается много, чеснок придает им приятный аромат, кабачки – необходимую сочность, а особый способ приготовления – пышность. В тесто можно класть любимые  сыр и сметану,  любимы специи и травы, что делает вкус оладий всегда разным.