Новости за 07.08.2020

Попробуйте аппетитные сочетания с соусами песто и маринара, чеснοчным хумусοм, гοвядинοй, мοцареллοй и не тοльκο. Bыбирайте κрупные или средние баκлажаны: маленьκие неудοбнο завοрачивать в рулетиκи. Для нарезания испοльзуйте тёрκу-мандοлину или οстрый нοж. Из οднοгο баκлажана οбычнο пοлучается 6–8 лοмтиκοв. Чтοбы убрать гοрьκοватый привκус, пοсοлите баκлажаны и οставьте на 15–20 минут, прοмοйте и пοдсушите. Обжаривайте на οбычнοй сκοвοрοде или гриле, чтοбы сделать румяные пοлοсы.

Разнообразные колбаски на углях — отличная (и, главное, быстрая) замена классическому шашлыку.

Русская аджика, «огонек», «кобра», хренодер, горлодерлик – как только не называют горлодер из помидор с чесноком на зиму в разных уголках страны.

Рулет из свинины – это отличная праздничная закуска или даже основное блюдо к столу — смотря, как его приготовить. Если приготовить его вот так – в форме пирога, — то он точно может стать хитом даже в праздничном меню.

Интересное и простое блюдо, известное под названием бигус, классический рецепт его приготовления хотят освоить многие хозяйки. Оно представляет собой ароматную тушеную капусту с мясом. Попробовав его однажды, хочется вновь его приготовить. Яство можно разнообразить с помощью включения в состав определенных продуктов.

С древних времен не существует лучшего способа приготовить мясо, чем пожарить его на углях. Но именно от того, как замариновать мясо для шашлыка, зависит его сочность и нежность. Рецептов маринадов существует великое множество. И выбрать из них эталонный вряд ли получится. К тому же к шашлыкам применимо простое правило: выслушай всех и сделай по-своему. Поэтому мы предлагаем вниманию читателей 7 самых разных маринадов для шашлыка. На пиве, кефире, минеральной воде, томатном и лимонном соке… Выбирай на вкус! Читать дальше...

Обычная острая аджика используется чаще всего только как приправа, но свекольная уже претендует на полноценную закуску. Закатывать в банки будем свеклу, помидоры и болгарский перец с добавлением чеснока и приправ — съедают закуску по банке за один раз.

Пустая коробка из-под сока – это не мусор, а очень даже полезная в быту вещь.

Шашлык в банке обязательно понравится тем, кто осмелится на приготовление такого блюда. Конечно, никакие неординарные рецепты не заменят атмосферного похода на природу, где можно приготовить настоящий шашлык на углях с дымком. Однако не всегда есть такая возможность, а съесть вкусненького хочется. Если сделать всё правильно, то мясо получится сочным внутри и с корочкой снаружи.

Свекла является очень полезным овощем для нашего организма, поэтому советуем есть ее как можно чаще. Все привыкли, что из этого дешевого корнеплода невозможно приготовить что-то изысканное и необычное. Однако мы хотим поделиться с вами рецептом, который докажет обратное – из свеклы можно приготовить прекрасный салат, который оценит даже гурман. Всего несколько ингредиентов и свекла заиграет новыми вкусами, которые впечатлят и изумят каждого. Такой салатик можно подать и на праздничный стол, гостям он точно придется по вкусу! Читать дальше...

Даже у опытных кулинаров могут быть проблемы с приготовлением филе птицы, ведь чаще всего оно получается сухим. Но этот рецепт поможет приготовить самое сочное мясо без особых усилий. Филе получается очень вкусным и готовится просто.

За 7 лет ни разу меня не разочаровали огурчики, закрытые по этому рецепту – всегда хрустящие и необычайно вкусные!

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшей закуски, которая без сомнений понравится всем вашим домочадцам.

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного печенья для разбавления семейного чаепития. 

Моя бабушка была первой, кто стал таким образом закрывать огурцы. Затем он достался маме, а теперь она приобщает меня к консервированию огурцов. Все очень любят наши огурчики и уже многие взяли рецепт. Теперь хочу поделиться с вами.

Даже современные хозяйки заготавливают консервацию на зиму, ведь в холодный период нет нормальных свежих овощей, а так хочется чего-нибудь в прикуску к гарниру и мясному блюду. Сегодня я хочу поделиться моим любимым рецептом консервированных огурчиков. Он хорош тем, что для него не нужны огурцы одинакового размера, а некоторые я вообще режу на кружки. Но несмотря на это, заготовка получается вкусной, в меру соленой, сладковато-кислой и хрустящей. Также с рецептом справится даже новичок в консервировании. Читать дальше...

Существует множество рецептов приготовления баклажанов. И них готовят салаты, закуски и полноценные блюда. Мы предлагаем сегодня приготовить одну из лучших закусок, которая может стать фаворитом среди всех других. Готовится быстро и просто. Закуску можно подать и на праздничный стол, ведь это действительно вкусно!

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейших пончиков, которые понравятся абсолютно всем. 

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного компота, который понравится многим. 

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего салата, который нравится абсолютно всем. 

Летом готовить разнообразные блюда из кабачков одно удовольствие. Кабачок считается бюджетным, вкусным и низкокалорийным сезонным продуктом. Их можно и жарить, и мариновать, и тушить. Очень вкусные получаются запеканки из кабачков, оладьи и многое другое. Закуска из кабачков, которую мы сегодня будем готовить, очень легкая и  готовится очень просто.