Сезон царицы полей: врачи-диетологи рассказали о волшебных свойствах кукурузы
Польза кукурузы:
1. Кукуруза является отличным источником витаминов, минералов и антиоксидантов. В её состав входят витамины А, Е, С, B-комплекс, фолиевая кислота и каротиноиды. Кроме того, кукуруза обладает полезными микроэлементами, такими как калий, магний, фосфор и цинк.
2. Благодаря высокому содержанию каротиноидов, особенно лутеина и зеаксантина, кукуруза способствует поддержанию здоровья глаз и защищает их от возможных повреждений, связанных с возрастом.
3. Кукуруза богата растворимыми и нерастворимыми волокнами... Читать дальше...