Teadusuuring kinnitab: eestlased tarbivad tõsiselt liiga vähe kiudaineid
Inimese soolestiku ning terve keha normaalseks funktsioneerimiseks peab meie toit sisaldama piisavas koguses kiudaineid. Kiudained kuuluvad küll süsivesikute hulka, kuid iseenesest on tegemist suure rühma väga erineva ehituse ja suurusega molekulidega, millel on meie organismis erinevad ülesanded.