Nie zdajemy sobie sprawy, że ją w sobie mamy. Jaki wpływ na nasze zdrowie ma powięź?
Niemal każdy z nas kiedyś widział powięź. Nie własną, ale w mięsie przygotowywanym w kuchni. To te cienkie, białe błonki otaczające mięśnie, które często wykrawamy i odrzucamy jako niejadalne. W naszych ciałach też one są i mają ogromny wpływ na nasze zdrowie.