Тульские пекари уехали в «Этномир»
В калужском этнографическом парке — музее «Этномир» открылся Международный форум «Хлеб, ты — мир». На форуме представлен выставочный павильон Тульской области, сообщает пресс-служба регионального правительство.
Тульские мастера пекарного и кондитерского дела привезли на форум широкий ассортимент хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Основу оформления выставочной площадки региона составляет исторический арт-объект — фрагмент стены Засечной черты.
Для гостей и участников форума на выставочной площадке организовано «Тульское чаепитие» из жарового самовара с пряниками и старинным русским лакомством — белевской пастилой. Проходят мастер-классы по изготовлению визитной карточки региона — тульского пряника. Также можно научиться росписи тульской городской и филимоновской игрушки, попробовать свои силы в плетении кольчуги, ознакомиться с секретами мастерства тульских хлебопеков, посмотреть на работу мастера тульской всечки.
В международном форуме участвуют представители более 70 регионов России и делегации 36 стран мира. Форум посвящен актуальным вопросам производства и реализации хлебной продукции и объединил представителей госструктур, малого и среднего бизнеса.