Пирожки-малышки «слоеные»
Готовим пирожки-малышки «слоеные». И хотя тесто у них дрожжевое, но оно не требует подъема — а это значительно экономит время.
Тесто без яиц — мягкое, послушное, скороспелое. Не понятно даже, дрожжевое оно или нет… Разделка теста необычная, что очень ускоряет процесс «лепки». Пирожки получаются очень маленькие, размером на 2 укуса.Понадобится: (из расчета на 50 пирожков)
стакан -250 млТесто:
мука — 3,5-4 стакана (550 -600 г)
молоко — 1 стакан
дрожжи сухие — 11 г
слив. масло (маргарин) ... Читать дальше...