Сыроедение: натуральные конфеты из льна и гречки
Необычным рецептом с нами поделилась Светлана Романова
Продукты:
1. Лён перемолоть в кофемолке в муку.
2. Стружку кокоса перемолоть так же.
3. Смешать в миске, добавить сироп топинамбура, какао.
4. Растопить масло кокоса на водяной бане, добавить к общей массе.
5. Добавить гречку карамелизированную (специальным образом пророщенную и высушенную), всё смешать руками, как тесто.
6. Сформировать шарики или батончики и положить в холодильник до застывания масла. Читать дальше...