Норвежский рыбный суп со сливками
Здравствуйте всем! До чего же я люблю этот суп! Особенно зимой, после хорошей прогулки по морозу. Варю - как бог на душу положит, лишь придерживаясь определенных правил. Да, уверена, что тут и не может быть какого-то единственного "правильного" или, как у нас любят писать, "классического" рецепта. Как не может быть "правильного", "классического" рецепта щей, борща, плова и других популярных блюд, известных с незапамятных времен. У каждой хозяйки свои секреты, свои пристрастия, в каждом регионе свои традиции. Читать дальше...