Новости за 22.08.2016

 Милые хозяюшки , затейницы , кулинарки и просто красивые женщины ! А забыли совсем , что идет сезон грибов ! Я уже варила супчик из белых грибов , жарила лисички в сметане... Но теперь хочу представить вам пирог из дрожжевого теста ... сРЫЖИКАМИ ! Почему я так выделила это слово - РЫЖИКИ ? Да потому , что это вкуснящие грибы. Соленые рыжики вместе с языком съешь. Жарить тоже можно - хрустящие и вку-ууснющие ! На Урале их много , но и здесь удается приобрестим. Помню в 70-тых годах , муж мне рюкзаками приносил их с нейтральной полосы ... Читать дальше...

Здравствуйте всем! "Ленивая" - потому что делается быстро и просто, из серии "гости на пороге", как у меня и случилось. 

Легко и вкусно, для завтрака то, что надо!

Таким способом ранее готовила баклажаны, сегодня решила приготовить кабачки, а что, полезно. Итак, кабачковый рай мой, продолжается!

Главные герои - это кабачок

Помидор (у меня черри, но можно обычные)

Лук (у меня красный, можно репка или салатный)

Сыр (у меня моцарелла, но можно любой, мягкого сорта)

Оливковое масло

Соль/перец по вкусу

Зелень любимая

Приготовление:

Нарезала кабачок дисками потолще... Читать дальше...