Новости за 18.08.2016

Люблю я супчик из фасоли . Кого угощаю , то все с аппетитом уплетают за обе щеки. Есть много рецептов разных , но внесла некоторую свою коррективу... Фасоль беру только красную и желательно более крупную , но в этот раз у меня довольно мелкая и все равно вкусно получилось. Замачиваем ее на ночь. На следующий день сливаем воду и варим уже в другой , до разваривания. Фасоль , как и все бобовые , сочетается с копченостями . На этот раз я использовала вот такие ребрышки , но можно на ваше усмотрение какие-либо копченые колбаски. Читать дальше...

Купила сегодня замечательное рыбное филе, как эта рыбка переводится на русский, поняти не имею, у нас его называют "fileti soma", но это не сом речной - это морская рыба, главное, что охлажденная и очень сочная, нежная.

Продолжаю овощное путешестви. Сегодня предлагаю рецепт овощей под винным соусом с луком пореем. Как бонус, добавила 2 куриные голени, которые одиноко у меня залежались в морозилке, а я с чистым сердцем про них забыла.

Здравствуйте всем! Ура! У меня наконец-то получилось тонкое вкусное тесто для пиццы! Рецепт теста взяла с сайта http://art-lunch.ru/recipe/osnova-dlya-piccy-tonkoe-xrustyashhee-testo_foto/. Автор рецепта Александра Седова