Россиянам рассказали об опасности клубники

Высокий риск развития аллергии на эту ягоду объясняется содержанием в ней белковых компонентов.

Садовая клубника является сильным аллергеном, а польза ее плодов сомнительна. Такое мнение высказал внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян в беседе с порталом NEWS.ru.

По его словам, при реакции на клубнику могут быть следующие симптомы: опухание губ, языка, век или горла, сыпь и покраснение кожи. Высокий риск развития аллергии на эту ягоду он объяснил содержанием в ней белковых компонентов, которые являются антигенами для человеческого организма.

Врач-диетолог Евгений Арзамасцев, в свою очередь, добавил, что в клубнике содержится мало витаминов и микроэлементов, а самой полезной ягодой он назвал жимолость. В последней есть органические кислоты, витамины и множество микроэлементов. Такой состав позволяет укрепить иммунитет и противостоять воспалениям.

Также полезными, по словам специалиста, являются черника и голубика из-за содержания в них природных антиоксидантов. В список полезных он включил и черешню с вишней.

Врач напомнил, что ягоды следует есть с другой пищей, но не с жирным мясом. Причем сладкие ягоды употреблять нужно в первой половине дня, иначе есть риск набрать лишний вес.