Больничное питание в Мытищинской больнице планируют улучшить

Год в МГКБ начинается с хороших новостей. В рамках государственной программы Московской области «Здравоохранение Подмосковья» планируется поступление большой партии реанимационного оборудования и замена трёх рентгеновских аппаратов. Отдельное внимание уделяется комфортному пребыванию пациентов в стационаре, в том числе больничному питанию. «Тема больничного питания — одна из актуальных и часто обсуждаемых в соцсетях. Для улучшения его качества мы часто проводим внеплановые проверки работы пищеблока МГКБ. Здесь работают около 10 специалистов, которые ежедневно кормят до тысячи пациентов. Готовят еду на современном оборудовании, процесс приготовления пищи осуществляется строго по технологическим картам», — сказала главный врач Мытищинской городской клинической больницы, кандидат медицинских наук Ольга Мисюкевич. Одна из частых жалоб пациентов — еда кажется слишком постной и пресной. Пациенты, переключаясь с домашнего питания на лечебное, безусловно, чувствуют разницу. В больнице готовят питание в рамках 18 видов диет, в том числе детских. Мы вместе с командой поваров намерены приложить максимум усилий, чтобы нашим пациентам все нравилось. Поэтому в ближайшее время планируем провести анкетирование в отделениях по качеству питания. Кроме того, уже принято решение, что частично будет пересмотрено питание для пациенток перинатального центра. Из рациона питания исчезнет капуста в любом виде, яблоки будут подаваться запеченными. Также планируется ввести поздний ужин. Телефоны горячей линии главного врача: +7(498)602-03-59, доб. 18035, с 9.00–18.00. +7(977)131-61-75, круглосуточно.