Эндокринолог Калошина напомнила о пользе блюд из круп

Эндокринолог Видновской районной клинической больницы Минздрава Московской области Мария Калошина о пользе блюд из круп.

«Очень важно включать в ежедневный рацион крупяные продукты. Их можно употреблять в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Причём чем разнообразней будет выбор круп на столе, тем больше полезных микроэлементов получит ваш организм», — заявила она в беседе с Общественной службой новостей.

В качестве примера она привела киноа, булгур, кус-кус и гречку.

В случае с рисом, считает Калошина, лучше выбирать бурые сорта, так как они не прошли шлифовку.

«Отдавайте предпочтение вариантам из цельных злаков — овсянке, пшену, амаранту, зелёной гречке», — уточнила эксперт.

Как добавила Калошина, каши на молоке более калорийны, чем приготовленные на воде.

Ранее член Ассоциации диетологов Канады Наталья Нефёдова в беседе с Nation News рассказала, сколько яиц нужно есть в день для пользы организму.