Из-за плохого урожая ржи вырастет цена черного хлеба в России

В течение 2020 года в нашей стране вырастет стоимость черного хлеба. Об этом сообщили РИА Новости.

Рост стоимости ржи у производителей был вызван плохим ее урожаем в прошлом году, а также низкими запасами. В Минсельхозе сообщают, что урожай в 2020-м был минимальным с 1965 года. Валовый сбор ржи, по информации Росстата, составил 1,43 млн тонн.

По данным экспертов, в ноябре 2019 года средняя цена производителей ржи выросла на 43% в ноября — до 8942 рублей за одну тонну. А переработчиков на 44% — до 12 665 рублей. Сравнение с ноябрем 2018 года.

Таким образом, считают эксперты, в ближайший месяц рост цены на рожь составит от 500 до 700 рублей за тонну.

В то же время в Российской гильдии пекарей и кондитеров придерживаются мнения, что рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия за год составит 6,5 — 7%.  При этом более существенное влияние на этот процесс оказывают рост тарифов за коммунальные услуги, цен на топливо, транспорта, упаковку и аренду помещений.