КЕФИР КИМГА ФОЙДА ВА КИМГА ЗАРАР?..
Россия олимлари олиб борган изланишлар натижасида кўпчиликнинг севимли ичимлиги бўлмиш кефирнинг айрим одамларга зарари аниқланди.
Диетолог Лидия Ионованинг гапига қараганда, одам доимий тарзда кунига икки стакандан кефир ичиб юрса, организмнинг ҳайвон ёғига бўлган талаби 50 фоизга қондирилади. Аммо у ҳаммага ҳам фойда келтиравермайди. Масалан, юрак хасталигига чалинганлар кефирнинг ўта ёғсизини танлаганлари маъқул. Ёғли кефир улар йўлиққан хасталикни қўзғатиш учун хизмат қилиши мумкин.