Пицца без добавления муки.
Ингредиенты.
Основа:
300 г цветной капусты.
150 г сыра.
1 яйцо.
Соль.
Начинка.
150 г куриного Филе.
30 г шампиньонов.
40 г сладкого перца.
15 г лука.
50 г сыра.
Соль, приправы по вкусу.
Приготовление.
Цветную капусту отварить. Цветная капуста для пиццы.
Капусту натереть на крупной терке.
150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать.
Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230o\u0421 на 15 мин. Тесто для пиццы с курицей и грибами.
Основу смазать томатной пастой.
Куриное Филе отварить и нарезать небольшими кусочками.
Грибы на тонкие пластинки нарезать.
Перец и лук тонко нарезать.
Все ингредиенты на основу выложить. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать при 230o\u0421 10 мин.