Шеф-повара раскрыли простой способ: как снять кожицу с помидоров без кипятка
Обычно, чтобы снять кожицу с помидоров, их обдают кипятком. Но есть способы сделать это быстрее, без кастрюль и кипящей воды. Поварские лайфхаки, которые используют на профессиональных кухнях, позволяют очистить томаты за минуты — и при этом сохранить вкус и структуру плодов.
