Волгоградцам эксперты дали советы по выбору рыбы
С 1 мая по 30 июня в Волгоградской области вводится запрет на добычу водных биоресурсов в связи с нерестовым периодом. Это значит, что любителям рыбы придется довольствоваться привозными продуктами, которые можно приобрести в магазинах или на рынках. Специальные рекомендации от специалистов Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» помогут выбрать качественную и безопасную рыбу. — Внешний вид рыбы является важным показателем её качества, – отмечает ветеринарный врач Елизавета Грачкова. – По ГОСТ 24896-2013 «Рыба живая. Читать дальше...
