Ароматные лимонные пирожные с песочным тестом для сладкоежек
Ингредиенты:
Для теста:
Цедра лимона — 1 штуки
Мука — 100 грамм
Сахар — 50 грамм
Сливочное масло — 100 грамм
Соль — 0,5 ч.л.
Для начинки:
Мука — 1 ст.л.
Цедра лимона — 0,5 штуки
Лимонный сок — 0,5 стакана
Яйца — 3 штуки
Сахар — 1 стакана
Сахарная пудра — для посыпки
Приготовление:
Разрезаем лимоны на 2 части и выжимаем сок. Снимаем цедру 1,5 лимонов и очищаем от всего лишнего. Измельчаем в блендере.
Измельчаем в крошку масло, муку, сахар и соль, добавляем цедру.
Выкладываем тесто в форму, застеленную пекарской бумагой, и утрамбовываем. Выпекаем около 15 минут при 180ºC.
Взбиваем слегка яйца. Добавляем к ним лимонный сок, сахар и цедру. Ещё немного взбиваем.
Кладем 1 ст.л. муки с горкой и хорошо перемешиваем.
Сверху выливаем начинку и выпекаем 30–40 минут, пока начинка не приобретёт устойчивую форму.
Остужаем пирожные в форме и нарезаем квадратиками.
Посыпаем сахарной пудрой и остужаем на решётке ещё 15 минут.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
Экология в России и мире
Москва
В Москве прошла Премия Green Awards 23/24, которая объединила более 250 ведущих компаний и экспертов в ЗОЖ/ЭКО индустрии, инфлюенсеров
Путин в России и мире
Москва
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о перспективном развитии соцполитики государства
Лукашенко в Беларуси и мире
Минск
Лукашенко надеется на восстановление транспортных маршрутов с Израилем
123ru.net —
международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
123ru.net — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.
Зеленский в Украине и мире
Киев
Мечтающего по победе Киева Макаревича* проверят на экстремизм
Навальный в России и мире
Здоровье в России и мире
Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России
Тимати
ЮрКисс о черных списках «Русского Радио»: как туда попали SMAMAN, Тимати и Егор Крид
Москва
В Можайске состоится встреча по вопросу работы автобуса №457к
Друзья 123ru.net
Информационные партнёры 123ru.net
Спонсоры 123ru.net