На празднике «АлтайФест» гостям предложат разнообразное меню из блюд европейской, русской и кержацкой кухонь
23-24 июня на «Сибирском подворье» в селе Новотырышкино Смоленского района пройдет праздник «АлтайФест». Организаторы и партнеры фестиваля подготовили насыщенную развлекательную программу, презентации, конкурсы и розыгрыши. Вместе с богатым выбором алтайских напитков гостям «АлтайФеста» предложат разнообразное меню, уточняют в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
Будут традиционные манты и пельмени, шашлык из курицы и свинины, колбаски для жарки. Гурманам предлагают попробовать мясо марала, знаменитую алтайскую мраморную говядину и мясо медведя.
Посетители смогут оценить необычный вкус сыра камамбер, приготовленного в усадьбе Кокориных. На десерт гостям предложат попробовать пирожки с алтайскими ягодами, блины с алтайским медом, авторские конфеты ручной работы - фруктовые «Энергия дня» и «Алтайские трюфели» с кедровым орехом. Для любителей экзотических сладостей компания «Джой фуд» привезет арахисовую пасту. Для детей организуют бар безалкогольных напитков «Киндер-бар», где научат делать красивые, вкусные и полезные коктейли.
В рамках фестиваля русской бани, 23 июня, будет организован мастер-класс по приготовлению ухи и окрошки от известных алтайских шеф-поваров. «Пиво-безалкогольный комбинат Шульгинский» порадует гостей деревенскими посиделками на своей площадке. Народные песни, забавы дополнит специальное меню: копченые молочные поросята, деревенская картошка с укропом, окрошка с квасом собственного производства, а также малосольные огурчики.
Блюдами кержацкой кухни гостей угостят владельцы усадеб сельского туризма из Солонешенского района Алтайского края: пироги с рыбой и картошкой, постный грибной суп, тыквенные каша и квас.
Напомним: в рамках межрегионального фестиваля напитков «АлтайФест» будут работать 10 развлекательных площадок. Гостей ждут спортивно-силовая развлекательная программа, конноспортивные состязания, караоке-бар, выступления популярных артистов и многое другое. В этом году хедлайнером фестиваля станет Максим Покровский и группа «Ногу свело». Вход на фестиваль свободный.
Фото: Станислав Хазиев