В саратовских магазинах просроченное мясо мыли в хлорке
Директор саратовского филиала АО «Тандер» рассказал, что отходы выбрасывают в мусорные баки.
«Вы хорошо устроились, выносите свой мусор в общие баки, коробки свои туда бросаете. Город загрязняете», - возмутился председатель Общественной палаты Александр Ландо.
Эксперты, присутствующие на заседании совета пояснили, что торговые точки должны заключать договоры со специализированными предприятиями на утилизацию продукции. В ответ на это бизнесмен заявил, что компания рассмотрит этот вопрос.
«Мы вас понудим», - прервал его Ландо.
«То, что сейчас происходит в наших магазинах, абсолютно не соответствуют продовольственной безопасности. Я много лет проработал в торговле, все ваши уловки знаю. В советской торговле у нас в голове такого не было, чтобы помыть продукты в хлорке и потом их продавать. У нас не было штрафов, просто увольняли с работы. Санэпидемстанция приходила без предупреждения. Сейчас новая тенденция - появились пекарни. Мы их проверили. Нельзя в одной комнате работать с сырой и готовой продукцией, там будет всегда сальмонеллёз. Почему Роспотребнадзор не проверил? Нужно менять законодательную базу. Они, прежде чем открываться, должны получать разрешение. Надо порядок менять», - резюмировал член Общественной палаты Юрий Виткин.