Новости за 13.11.2017

Нежная курочка с ароматом чеснока и базилика, запеченная с картофелем и морковью в духовке - можно сказать классика :) Но у каждой хозяйки - свой рецепт, своя изюминка. Предлагаю вашему вниманию мой вариант :) Рецепт: Куриные бедра - 0.6-0.7 кг Картофель - 7-8 шт Морковь - 2 шт Чеснок - 2 больших зубчика Базилик (или другие травы) Соль, перец - по вкусу Растительное масло - примерно 2 ст л Выпекать при t 210 25 минут, затем открыть фольгу и запекать еще минут 15-20. Сочетание... Читать дальше...

У чеченцев есть свой кодекс чести – «нохчалла». Это слово непереводимо, но каждый нохчо знает, что оно обозначает – свод неписаных правил, касающихся морали, нравственности и этики, которыми руководствуются представители данной национальности испокон веков.

Гостеприимство и доброжелательность

Когда дело касается любви, мы, как правило, полностью растворяемся в ней. Мы думаем эмоциями и забываем о логике. Мы не воспринимаем советы друзей, слушая лишь свое сердце. Мы превращаемся в сгусток чувств и не осознаем реальность. Витать в небесах, бесспорно, приятно, но, если вы хотите построить серьезные отношения, этого мало. Вот, что вам нужно сделать, […]

любимые пирожные! Заварное тесто Приготовление: В небольшую кастрюлю или ковшик налить воду, положить масло, соль и довести до кипения. Уменьшить огонь, всыпать одним разом просеянную муку, интенсивно мешая лопаточкой, варить 1-2 минуты. При этом тесто начнет отходить от стенок кастрюли и образует тестяной ком. Заваренное тесто охладить до 30-40 С (чтобы не свернулись яйца) и, тщательно перемешивая, ввести постепенно яйца. После каждого яйца тесто тщательно вымешивать. Готовое тесто должно быть однородным... Читать дальше...

Вот я и подумала, а что если я попробую запечь эту грудку для оливье. Хотя конечно до оливье эта грудка не дожила, так как съели мы ее сразу. Муж сказал, что такую вкусную грудку жалко добавлять в оливье. И предложил еще запечь грудку, только уже половинки две. В полученную смесь выкладываем мясо и оставляем примерно на 20 минут. Можно и дольше. Мясо пропитается вкусом маринада и, самое главное, будет сочным. Форму застилаем фольгой. Выкладываем мясо и заливаем его оставшимся маринадом. Фольгу плотно запечатываем. Читать дальше...

Подготовить овощи: картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать небольшими кубиками или брусочками, а помидоры нарезать полукольцами. На днях в нашей семье был повод в очередной раз собраться, пересчитаться, посмотреть друг на друга, ну и выпить по чарочке – день рождения моего старшего сына. Праздник семейный, блюда все домашние, и об одном из них, как и обещал, хочу сегодня рассказать. Это жаркое в горшочках по-домашнему. Читать дальше...

Также указывается, кому положена надбавка. 250 000 к материнскому капиталу в 2018 году могут получить женщины не старше 35 лет после рождения второго ребенка. Разработкой инициативы занимается Минтруд. Акция прошла весьма продуктивно, обратившиеся к сотрудникам Пенсионного фонда задавали много вопросов, на которые специалисты Управления были рады дать подробные разъяснения и вручить памятки. К примеру, многодетные и малообеспеченные родители просили убрать разделение выплат детям... Читать дальше...

Ну а как еще назвать рецепт куриных котлеток, приготовленные дома для своих любимых домочадцев? Котлеты куриные из фарша, которые готовятся очень быстро, а съедаются еще быстрее, чем готовятся – это только самые вкусные домашние котлеты. Для того чтобы сделать такое «скоростное» блюдо потребуются доступные и всегда имеющееся в доме продукты. Котлеты из куриного фарша — нежное диетическое блюдо, если их готовить на пару и за основу взять рубленные куриные грудки. Любителям блюд из курицы предлагаю довольно быстрый... Читать дальше...

Чеснок, перец, соль, специи по вкусу, немного сахара, соль добавляем в кипящее масло. кипятим минуты 2 , добавляем примерно 2-3 столовых ложки 9% уксуса. Выкладываем баклажаны в стерелизованные банки, слой баклажан и поливаем смесью масла, опять слой баклажан и опять поливаем маслом с чесноком. Затем банки стерелизуем — 15 минут после закипания. Из 3-х кг баклажан — получается 3 банки по 0,6. Пока заготовка из баклажанов готовится, простерилизуйте банки. Лучше выбирать небольшие баночки не более полулитра. Читать дальше...

• Капустные котлеты получатся легкими, если их не жарить, а запечь их в духовке: котлеты нужно разложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать топленым маслом и выпекать 20 минут при температуре 180-200 градусов. Затем вынуть, смазать котлеты взбитым яичным белком и снова поставить в духовку на 10 минут. Как приготовить капустные котлеты. Нарезать капусту очень мелко, поперчить ее и посолить, руками помять, но не до выделения сока. Добавить в капусту яйца, муку, тщательно перемешать ... Читать дальше...

Ну только посмотрите, какая прелесть! Яркая, нежная, гладкая, полностью однородная, ароматная и вкусная домашняя кабачковая икра с майонезом - это холодная закуска, которую хочется не просто намазать на ломоть свежего хлеба, но и есть ее ложкой! Наверняка вы спросите у меня, буду ли я готовить кабачковую икру с майонезом и дальше? Не знаю... Классическая икра из кабачков, которую я делаю уже давно, как-то больше по вкусу - она для меня реально идеальная. Я .Здравствуйте девочки, первый... Читать дальше...

Был у меня кот по кличке Чижик. Очень его любила, прям души не чаяла. Вот только дома его не удержишь – вечно рвался на улицу. Приходилось выпускать, иначе расцарапывал дверь в щепки.

Все овощи прокрутить через мясорубку,добавить растит.масло,соль по вкусу. Варить 1 час размешивая. Переложить в стерилизованные банки,закатать и укутать,для медленного остывания.  читать далее Предлагаю вам приготовить очень вкусную и ароматную аджику. А готовить ее можно двумя способами, варить и закатать в банки, а ещё есть другой способ,который нам нравится ещё больше,это оставить ее сырой. Сырая аджика по моему рецепту,также может хранится всю зиму, но при этом сохраняет все свои вкусовые качества и остроту... Читать дальше...

4 ноября на сайте президента Украины Петра Порошенко появился приказ о необходимости создания военно-гражданской администрации в селах Широкино и Бердянское Волновахского района Донецкой области. Похожие развевающиеся флаги предваряют видео МГБ ДНР, "ЦСИ Новороссии" и "партизан", а распространяют эти видео одни и те же группы в соцсети "ВКонтакте" Специальная мониторинговая миссия (СММ) ОБСЕ обнаружила, что артиллерия ВСУ в Донбассе находится за пределами мест хранения отведенного вооружения... Читать дальше...

Для приготовления кабачковой икры с майонезом на зиму из расчета на кастрюлю 6 литров нам понадобятся следующие продукты: Как сделать кабачковую икру с майонезом. Перекрутить подготовленные кабачки в мясорубке, то же проделать с луком, перемешать, уложить в кастрюлю, положить уксус, сахар, масло и соль, перемешать, добавить томат-пасту, на среднем огне варить 2,5ч, периодически помешивая деревянной палочкой. Добавить в икру пропущенный через пресс чеснок, положить майонез, поперчить, перемешать и варить еще полчаса... Читать дальше...

Сделать пельмени совсем не сложно, но это довольно кропотливая работа. Если в доме нет пельменницы, процесс занимает много времени, но это стоит того. Самое важное в этом деле — приготовить эластичное тесто, а в остальном всё очень напоминает лепку пирожков, только поменьше. Самый простой и, наверное, самый вкусный вариант невозможен без большого количества растительного масла. Вам понадобится приблизительно 700 мл. Готовить пельмени можно и во фритюрнице, и в сотейнике среднего размера. Жарьте... Читать дальше...

Пациенты, потерявшие зрение из-за наследственного заболевания сетчатки, вновь смогли увидеть. Им помогло лечение, основанное на генной терапии, которое разработали ученые из Американской академии офтальмологии, пишет Science Daily.

Если кабачков у вас нет, можно потушить курицу с морковкой, перцем и помидорами (рецепт) или потушить окорочка в духовке с пряностями, луком и чесноком (рецепт). А еще можно нафаршировать стаканчики, вырезанные из кабачков, куриным филе и рисом и запечь их в духовке (рецепт). Кабачок, запечённый с куриным филе, перед подачей на стол можно щедро обсыпать рубленой зеленью. Скажу честно, не знаю, на сколько нас хватит, однако надеюсь, что смогу пополнить свою коллекцию несколькими новыми диетическими блюдами. Читать дальше...

Станислав Бондаренко любимый актёр многих женщин. Он очаровательный и харизматичный мужчина. Всё его знают по фильмам “Платон”, “Стритрейсеры”, “Верни мою любовь”. На его счету не так много фильмом, но у актёра всё ещё впереди. pinterest.com На днях Станислав стал папой. Его любимая жена Аурика подарила ему дочурку. Актёр не мог все прекрасные эмоции держать в […]

Ингредиенты на 300-граммовую баночку: 10 крупных мясистых помидоров, 4 сладких яблока, 1 ч.л. молотого чёрного перца (без горки), ½ ч.л. молотой корицы, 1 ч.л. молотого мускатного ореха (без горки), ½ ч.л. молотого острого красного перца, ½ ч.л. соли, 1 ч.л. мёда, 2 ст.л. 9% уксуса, 3 крупных зубчика чеснока. Берут на три килограмма томата, 1 столовую ложку соли, 150 грамм сахара, ? стакана уксуса, 10 штук перца-горошка душистого и чёрного и, конечно же, перец чили... Читать дальше...

Как приготовить мясные котлеты с гречкой. Нарезать мясо кусочками, вместе с половиной сала и луком перекрутить в мясорубке, добавить вымоченный в молоке и отжатый хлеб, приправить специями, снова перекрутить в мясорубке. Отварить гречку до готовности, перемешать с оставшимся салом, предварительно его обжарив, сформовать из мясного фарша лепешки, в центр выложить гречневую начинку, сформовать котлеты, обвалять их в муке, обжарить до зарумянивания и потушить после этого до готовности, подлив воду или какой-либо соус. Читать дальше...

Яблоки, очищенные от ненужных хвостиков и сердцевины, запекаем в духовке и тщательно протираем через сито. Яичный белок хорошо взбиваем блендером с щепоткой соли — в течение примерно 6 минут. Соединяем его с яблочным пюре, сахаром и лимонной кислотой и снова взбиваем, пока зефирная масса не станет пышной. Отдельно взбиваем сливки, пока они не станут густыми. Соединяем фруктовое пюре со сливками, аккуратно перемешивая до однор одного состояния, выдавливаем зефир из кондитерского мешка и даем подсохнуть. Читать дальше...

3. На дно емкости выкладываем сформированные долмы, вливаем воду (а лучше овощной бульон), подсаливаем, прижимаем плоской тарелкой, закрываем крышкой и ставим на плиту. Тушим изделия около 20 минут на слабом огне. Отберите листья для долмы заранее, исключив все грубые и крупные листочки (тем более старые). Тщательно промойте под проточной водой. Затем на несколько секунд (5-10) окуните в кипяток, извлеките в дуршлаг, дайте стечь и остыть. Мы с вами уже процентов на тридцать ответили на вопрос... Читать дальше...

На этой неделе российская балерина Анастасия Волочкова вновь оказалась в центре скандала, начало которому положили снимки эротического содержания звезды, неожиданно утекшие в сеть. Балерина была в шоке от произошедшего и, как передает СМИ, считает, что такой поступок – удел слабых людей, лишенных бурной личной жизни. В сети Интернет появились кадры Волочковой и 29-летнего бизнесмена Чермена […]

Поставить форму на плиту или в разогретую до 220 градусов духовку на средний уровень. Довести до кипения, прижать долму плоской тарелкой, чтобы она не разворачивалась, закрыть крышкой и готовить на слабом огне 1 час. Необходимо следить за количеством воды в форме и при необходимости добавлять. Через час проверяем готовность. Вилкой протыкаем виноградный лист, если он мягкий то долма готова, если нет, то оставляем готовиться ещё на 30 минут. Скорее всего, мой вариант приготовления... Читать дальше...