Как бы плов.

Умом ясно понимаю,что приготовить настоящий плов мне не под силу,но мягкого и вкусного мяса с рассыпчатым рисом хочется.Конечно домашним говорю : сегодня будет плов грешна этим,настоящего плова не ела и не видела в глаза,но у меня рис в по итогу не получается рассыпчатый ,а более липкий что ли)) Рис люблю Краснодарский- мне он очень вкусный кажется,да ещё вдобавок есть такие упаковочки Рис краснодарский для плова,я всегда его беру,вкусный но не рассыпчатый,есть какие нибудь соображения?