نبود صنايع فرآوري تهديدي جدي براي سيب وانگور فارس
0
با وجود اينكه فارس از نظر توليد محصولات باغي ازجمله، انجير و بادام و انار مقام اول و از نظر توليد مركبات مقام دوم كشور را دارد ، با اين وجود نبود صنايع تبديلي غذايي مناسب سبب شده تاباغداران استان براي جلوگيري از ضرر وزيان مجبور به فروش محصولات خود به حداقل قيمت به دلالان باشند موضوعي كه سبب شد تا معاون باغبانی جهاد کشاورزی شهرستان سپیدان اعلام كند:«نبود صنايع تبديلي مناسب براي محصولات باغي توليدي دراستان سبب شده تا ضايعات توليدي به شدت بالا برود.»
موضوعي كه با توجه به ارزآوری 200 میلیون دلاری صادرات محصولات کشاورزی دراين منطقه مي تواند قابل توجه باشد.