Mesón Ibérico: Elogio de las grandes barras
Desconozco si estoy en lo cierto, si históricamente ha sido exactamente así y cuál es el motivo exacto –si es que lo hay– para que esto suceda, pero siempre he tenido la impresión de que Málaga no es una ciudad de grandes barras. Quizás por la propia idiosincrasia de nuestras tabernas –como pueda suceder también en Córdoba, por ejemplo– o por esa afición desmesurada que tenemos por estar al aire libre y disfrutar de nuestro privilegiado clima. O por esa vieja estrategia hostelera de “sentar” al cliente... Читать дальше...
