Eine junge Mutter verlor 20 Kilo — weil sie eine Kleinigkeit an ihren Essgewohnheiten veränderte
Simone Harbinson hat sich schon immer für Sport interessiert und hart trainiert — bis sie eine seltene Krebsart bei ihr diagnostiziert wurde.
„Es ist eine dieser Krankheiten, die einmal in einer Million auftaucht“, sagte sie im Gespräch mit „Daily Maily Australia“. „Es ist die gleiche, an der Audrey Hepburn gestorben ist. Es ist kompliziert, weil es keine Symptome gab.“
Sie nahm zunächst rasant zu — doch mit einem einfachen Trick schaffte sie es, von 86 auf 66 Kilogramm zurück zu sinken.
Durch Krankheit und Sportmangel legte sie rapide zu
Um den Krebs loszuwerden, musste Simone Harbinson vier Mal operiert werden. Zwölf Monate nach der Behandlung kam eine weitere erschütternde Diagnose: Sie hat eine posttraumatische Belastungsstörung (PTBS).
Zum Sportmangel addierten sich die Medikamente, die sie nehmen musste, um ihre Stimmung zu verbessern — ein weiterer Faktor, der zur Gewichtszunahme führte. Den meisten Trost fand sie im Essen — je ungesünder, desto besser.
Instagram motivierte sie, ihr Leben umzukrempeln
„Eines Tages saß ich auf der Couch und habe durch Instagram gescrollt, als ich auf Sophie Guilondins Fitness-Programm gestoßen bin und mich dazu entschieden habe, es zu kaufen“, erzählte Harbinson der „Daily Mail“. „Die Trainings-Aspekte des Programms konnte ich nicht durchführen, aber ich habe mich an den Ernährungs-Teil gehalten.“
Neun Wochen lang folgte sie den Anleitungen des Programms — und dann der nächste Rückschlag: Eine Rücken-OP, die sie lange bewegungsunfähig machen würde.
Hier ist sie kurz vor der OP:
Ernährungstrend „Meal Prep“ als Lösung für ihre Probleme
Doch dieses Mal sollte es nicht so ablaufen wie nach den vorangegangenen Operationen: Sie bereitete ihr Essen am Tag vor der OP für die kommende Woche vor — ein Trend aus den USA namens „Meal Prep“ — sodass sie nach dem Eingriff zu Hause direkt alles zur Hand hatte und nicht aufwendig einkaufen und kochen musste. Und diese Methode ist offenbar sehr effektiv:
„Ich habe wirklich zwanzig Kilo abgenommen, indem ich einfach nur die Ernährungstipps des Programms umgesetzt habe“, sagte Harbinson. „Ich bereite jeden Sonntag rund zwei Stunden lang das Essen für die nächste Woche vor. Ich verändere es gerne jede Woche. Aber meistens gibt es Smoothies zum Frühstück.“
Auf Instagram inspiriert sie jetzt andere Menschen
Dass Sabrina Harbinson ihre Fortschritte festhält, habe ihrem Mann zunächst überhaupt nicht gefallen. „Du bist in deiner Unterwäsche?!“, zitiert sie ihren Ehemann. „Aber ich teile gerne meinen Fortschritt, es macht mich verletzlicher, aber ich hoffe, dass es einige Menschen inspiriert.“
Bis ihr Rücken vollständig verheilt ist, wird es noch mehrere Monate dauern. Nach und nach integriert Harbinson aber immer mehr Sport in ihre Routine, angefangen hat sie mit Pilates.
Alte Angewohnheiten aus ihrer Vergangenheit habe sie noch nicht ganz ablegegt, beichtet sie. Beim Shopping greife sie manchmal immer noch zu ihrer alten Kleidergröße. „Ich sehe mich immer noch nicht als schmalere Person“, gab sie zu. „Es wird eine Weile dauern, bis mein Gehirn meinen Körper registriert.“
Wer Inspiration braucht — hier sind einige ihrer besten Instagram-Bilder:
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