Превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в свинине
В соответствии с Планом государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации, в рамках исполнения государственного задания, согласно Приказу Россельхознадзора от 28.12.2017 № 1304, в СПК "Уржумский МК" по адресу: Кировская область, Уржумский р-н, п. Андреевский, были отобраны пробы свинины — отруб шейный бескостный замороженный, для проведения...