В России будут штрафовать за лишние трансжиры в продуктах
Роспотребнадзор изменил норму содержания транжиров в масложировой продукции. По нормативу, вступившему в силу с этого года, содержание таких жиров не должно превышать 2% от общего содержания жира в продукте. Информация должна указываться на упаковках. Нарушителям грозит штраф от 100 до 300 тысяч рублей, а в повторных случаях — до миллиона, либо приостановление деятельности на срок до 90 суток, пишет РИА «Новости». Изготовленная до 1 января продукция, содержащая более 2% трансжиров, может оставаться на рынке в течение срока годности.