Корочка на жареной картошке получается всегда. Опускаем перед жаркой в воду
Жареная картошка с идеальной хрустящей корочкой предмет гордости для любой хозяйке. Чтобы такая корочка получалась при жарке каждый раз, нужно просто опустить картошку перед сковородкой в кипящую воду, а уже при жарке слегка карамелизовать. Ингредиенты: 600 граммов картофеля, вода, половина …