Гастротуризм на Урале хотят развивать с помощью уральской кухни / Но что это такое – активисты турпроекта не знают (ФОТО)
В Свердловской области собираются наладить гастротуризм. Действительно, национальные кухни нередко привлекают путешественников. Правда, на Урале решили пойти необычным путем – туристов хотят заманить в регион, издав книгу с рецептами уральской кухни и путеводителем по общепиту, где можно попробовать местные блюда. Однако сказать, что такое уральская кухня активисты проекта не могут. Местные кухни, бесспорно, могут усиливать геобренды, отмечает корреспондент NDNews.ru.