Бельгийские шоколадные конфеты
Классические бельгийские трюфели приготовить совсем несложно.Нагреть на водяной бане шоколад.Смешать шоколад со сливками и взбить при помощи миксера.Поставить чашку с шоколадной массой в холодильник на 12 часов.Достать застывший ганаш из холодильника, сформовать из него при помощи двух чайных ложек конфетки. Последние обвалять в шоколадной стружке.