Салат с тофу
Салат с тофу - весенний салат, освежающий и легкий. Готовится за 15 минут, так что это вариант салата на скорую руку. Точное количество ингредиентов указывать намеренно не буду, подбирайте на свой вкус. А поскольку тофу - вегетарианский продукт, салат с ним можно подавать и во время поста.