Экзотические яблоки со вкусом заварного крема завезли в Приамурье из Китая

Специалисты Россельхознадзора рассказали, как выбрать спелые плоды анноны чешуйчатой.

Впервые в текущем году через пункт пропуска Кани-Курган в Амурскую область из Китая поступила партия анноны чешуйчатой (сахарного яблока). Завезено свыше 110 килограммов плодов. После контрольно-надзорных мероприятий вся продукция допущена к ввозу на территорию России, сообщили в управлении Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия). Сахарное яблоко - это сложный плод, состоящий из ягод, внутри которого много продолговатых семян. Плоды несъедобны, а вот мякоть, похожую на пюре, можно употреблять в пищу, она напоминает по вкусу заварной крем. В плодах сахарного яблока присутствуют важные аминокислоты, витамины B1, B2 и витамин C.Выбрать хорошее сахарное яблоко можно легко, если его как следует пощупать. Спелые плоды всегда мягкие, имеют ощутимый вес. Они непременно должны быть окрашены в светло-зеленый цвет, причем между сегментами зрелой анноны можно разглядеть мякоть. У спелых плодов шкурка тонкая и легко повреждается. Хранить фрукт можно в холодильнике, но важно помнить, что его кожура быстро чернеет. Впрочем, потеря эстетического вида вовсе не сказывается на вкусе. Плоды хорошо сохраняют полезные свойства в течение недели и остаются абсолютно съедобными. Что интересно, к продаже обычно выбирают недозрелые фрукты, ведь они все равно поспеют через некоторое время. Ввоз и расширение ассортимента плодоовощной продукции, поступающей из КНР в Приамурье, продолжается. Так, с 1 января по 26 февраля 2024 года в регион поступило порядка 4,2 тысяч тонн различных видов фруктов. Фото управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия)