Новости за 17.02.2021

Из простых ингредиентов по правильному рецепту будет совсем несложно сделать по-настоящему сытный зимний салат. Смешаем в миске немного отварного картофеля, соленые огурцы, добавим лук и больше, кроме заправки, практически ничего не потребуется.

Большая часть сладких десертов требует выпечки, но можно обойтись и без этого утомительного этапа. Приготовим сладкое лакомство из сливок сразу в стакане: рецепт выручает, когда на выпечку нет ни времени, ни желания. Для ягодной смеси мы возьмем. 200 граммов замороженной вишни, 100 граммов замороженной смородины.

Майонез остается одним из наиболее популярных соусов, но представленные в магазинах марки обычно содержат не самые полезные добавки и отличаются повышенной калорийности. Всего за две минуты гораздо более вкусный и легкий майонез без лишних ингредиентов можно смешать и дома всего из одного яйца, оливкового масла и горчицы.

Куриное филе считается далеко не самым сочным мясом, в нем очень большое содержание белка. Однако и его можно приготовить с обильным соком, просто нужно филе не жарить, а запечь в духовке, предварительно нафаршировав дольками лимона и яблока.

Омлет принято готовить просто на сковороде, но у нас есть и гораздо более интересный рецепт так называемого блинного омлета, готовится он на раскаленном противне. Сам процесс приготовления довольно прост: смешаем яйца с молоком, добавим муки и поставим в духовку. Для приготовления нам потребуется 3 яйца, 150 миллилитров молока, 120 граммов муки, 30 граммов сливочного масла и щепотка соли.

Для домашнего йогурта на самом деле не нужна ни специальная йогуртница, ни особая закваска. Сделать его можно просто в банке из подогретого молока. Ингредиентов в рецепте всего два: 500 миллилитров молока и 2 столовые ложки нейтрального греческого йогурта. В нем уже находятся все необходимые нам элементы. Ставим молоко прогреваться до температуры в 43 градуса, оно не должно кипеть.